Agenda

di 29 augustus 2017

Cursus Productkunde & Verpakken

18 uur
HAS Kennistransfer en Bedrijfsopleidingen, Onderwijsboulevard 221, 5223 DE 's-Hertogenbosch

De Nederlandse voedingsmiddelenindustrie kent een groot aantal kwaliteitsuitdagingen. In deze cursus ‘Productkunde & Verpakken’ van HAS Hogeshool, passeren de belangrijkste vraagstukken de revue.

In hoog tempo leer je de verschillende sectoren doorgronden: Wat zijn de belangrijkste productieprocessen? Wat zijn de kritische product- en procesparameters? Wat is de invloed van grond- en hulpstoffen? In twee bijeenkomsten wordt specifiek ingegaan op de rol van verpakken in de houdbaarheid van voedingsmiddelen.

  • 16 lesavonden (dinsdagen van 18.30 – 21.45 uur) en 2 toetsavonden in een periode van 6 maanden.
  • De cursusprijs is € 2.138,00, excl. 21% btw.
  • De cursus wordt afgesloten met twee toetsen, dit kan een schriftelijke toets of een opdracht zijn. Bij het behalen van voldoende resultaat en het bijwonen van minimaal 80% van de lessen ontvang je een certificaat.

Voor meer informatie over de cursus, kijk op has.nl.